中新经纬9月30日电 据国度阛阓监督顾问总局网站音书,中秋节前夜,阛阓监管总局组织开展月饼专项监督抽检。抽检后果显现,及格率为98.80%,月饼食物安全景象总体沉稳向好。
本次抽检阴私世界31个省(自治区、直辖市)的超市、糕点专卖店、批发阛阓、农贸阛阓、小食杂店、餐馆以及好意思团、天猫、淘宝等积存平台,立时抽检传统月饼、餐饮平允月饼和新兴冰淇淋月饼共500批次,触及198个品牌、332家月饼坐褥企业。检测技俩涵盖寰球柔柔的菌落总和、大肠菌群、霉菌等微生物预计打算,色素(如柠檬黄、亮蓝、苋菜红)、防腐剂(如脱氢乙酸、苯甲酸)、甜味剂(如糖精钠)等食物添加剂预计打算,以及酸价、过氧化值等质料预计打算。检出6批次永别格样品,主要问题为微生物超标、超规模使用食物添加剂脱氢乙酸以及质料预计打算不达标。
对抽检永别格居品,阛阓监管总局条款关连省级阛阓监管部门实时开展核查措置云开体育,监督涉事企业选定下架调回等形状严格抵制食物安全风险。(中新经纬APP)