宇宙好这里是香姐作念好意思食，每天共享适口的家常菜。脾胃是后天之本、气血生化之源，若是一个东谈主的脾胃不好，则影响了食品的不异消化和招揽，身体能量补充不够，气血不及体质差。孩子正处于成永久，若是脾胃功能不好，身体所需的养分补充不够，会导致身体发育冉冉，比同龄东谈主长得慢，况且会往往生病，身体不高亢的时候，家东谈主看着齐喜爱。春天是孩子长身体的黄金期，亦然珍视脾胃的季节，不错常吃这八谈菜，养分适口易消化，脾胃职守轻，孩子吃得香，身体陶冶好，健康沉静渡过春天。底下，咱们沿途来望望这八谈菜的作念法技术吧。

一、茄汁肉末腐竹

准备食材:腐竹，番茄，肉末，葱段。

作念法技术:

1、腐竹提前浸泡，泡发后沥干水分，再切成小段。番茄去皮，洗净后切成小块。猪肉清洗干净，沥干水分切成小块，再剁成肉末。

2、起锅烧油，油热后放入肉末翻炒顷刻间，炒至变色后盛出来备用。

3、再次起锅烧油，油热后放入番茄翻炒出汁，然后倒入肉末和腐竹，加入适量净水煮开。

4、然后加入生抽、食盐、白糖调味，翻炒均匀炒至入味，倒入腐竹焖煮三分钟把握。

5、煮好后，淋入水淀粉勾芡，出锅前撒上葱段翻炒均匀，即可出锅装盘开吃。

二、山药牛肉汤

准备食材:山药，牛肉，蒜末，香菜。

作念法技术:

1、牛肉清洗干净切成薄片，放入生抽、蚝油、淀粉和香油，捏拌均匀腌制十五分钟。山药削掉外表，清洗干净切成小块。

2、起锅烧油，油热后放入蒜末炒出香味，再放入山药翻炒倏得，然后倒入适量净水煮极端钟。

3、山药煮熟后，放入牛肉煮至变色，煮熟后加入食盐调味，撒上香菜碎即可出锅开吃。

三、苹果山药排骨汤

准备食材:苹果，山药，，排骨，红枣，姜片，葱花。

作念法技术:

1、排骨剁成小块，清洗干净血水，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来，清洗干净浮沫。

2、山药和胡萝卜削掉外表，清洗干净切成小块。苹果去皮，洗净后切成小块。红枣清洗干净，去核备用。

3、将排骨、胡萝卜、山药和姜片放入汤锅中，加入足量的净水，盖上盖子炖煮半个小时。

4、时辰到，再放入苹果和红枣，赓续炖煮二极端钟。煮好后，加入适量的食盐调味，搅动均匀煮至入味，即可出锅开吃。

四、山药肉丸汤

准备食材:山药，猪肉，葱姜水，葱花。

作念法技术:

1、猪肉清洗干净切成小块，再剁成肉末，加入酱油、淀粉和葱姜水，搅动均匀至上劲。

2、山药削掉外表，清洗干净切成小块。

3、起锅烧油，油热后放入山药翻炒顷刻间，然后倒入适量净水煮五分钟。

4、山药煮熟后，放入肉丸煮五分钟煮熟。终末加入食盐调味，撒上葱花点缀，即可出锅开吃。

五、山药莲子猪骨汤

准备食材:猪骨，山药，莲子，红枣，枸杞子。

作念法技术:

1、猪骨清洗干净血水，冷水下锅焯水，放入料酒和姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将猪骨捞起来，清洗干净浮沫。

2、山药削掉外表，清洗干净切成小块。莲子和红枣清洗干净即可。

3、将猪骨、山药、莲子、红枣和姜片放入汤锅中，加入足量的净水，盖上盖子炖煮四极端钟。

4、炖煮好了之后，加入适量的食盐调味，搅动均匀煮至入味，撒上葱花点缀，即可出锅开吃。

六、娃娃菜蒸肉片

准备食材:娃娃菜，瘦肉，姜末，蒜末，葱花。

作念法技术:

1、瘦肉清洗干净切成薄片，放入葱姜蒜末、食盐、酱油、淀粉和食用油，捏拌均匀腌制十五分钟。

2、娃娃菜清洗干净，沥干水分切成小块，铺在蒸盘底部，再铺上腌制好的瘦肉，冷水上锅蒸八分钟把握。

3、娃娃菜瘦肉蒸熟后，取出来撒上葱花点缀，即可端上桌开吃。

七、炒口蘑

准备食材:西兰花，口蘑，胡萝卜，蒜末。

作念法技术:

1、西兰花剪成小朵放入水中，加入食盐和淀粉浸泡顷刻间，再清洗干净。

2、胡萝卜削掉外表，洗净后切成片。口蘑清洗干净，沥干水分切成片。

3、起锅烧水，水开后放入食盐和食用油，再放入西兰花和胡萝卜焯水煮至变色，然后捞起来沥干水分备用。

4、起锅烧油，油热后放入蒜末炒出香味，再放进口蘑翻炒顷刻间，炒至断生后放入西兰花和胡萝卜翻炒均匀。

5、终末加入生抽、蚝油、黑胡椒粉和水淀粉调味，翻炒均匀炒至入味，即可出锅装盘开吃。

八、玉米蒸肉饼

准备食材:猪肉，玉米，胡萝卜，姜丝，葱花。

作念法技术:

1、猪肉清洗干净切成小块，再剁成肉末，加入姜丝、酱油、淀粉、食用油，捏拌均匀腌制极端钟。

2、胡萝卜削掉外表，清洗干净切成碎末。玉米清洗干净，挤干水分备用。

3、将肉末、胡萝卜碎、玉米粒放入肉末中，搅动均匀后放入蒸碗中，整理平整，冷水上锅蒸二极端钟。

4、蒸熟后取出来，撒上葱花点缀，即可端上桌开吃。