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当天正月十九，再忙也要铭记“吃3样，作念2事、忌1事”闲散随手年成好，不忘老传统！

跟着春节的远去，迎来了正月十九，正月十九是一个充满文化内涵和寓意的遑急日子，亦然春节本领的一个遑急节点。俗语说：“不出正月齐是年”在腊月到正月里的这一段时候，每天齐是不同的节日，这些传统节日里，各地的习俗也齐有着很大的分歧。按照传统习俗正月十九是“年封口”，这一天东谈主们在收年尾的时候，祈盼责任和活命齐或者平闲散安、财路广进！

一：吃饺子

正月十九是传统的“年封口”，在这一日朔方地区会吃饺子，饺子寓意着幸福圆满、财气滔滔！

【芹菜猪肉饺子】食材：面粉适量，猪肉少量，芹菜适量，黑木耳，葱末少量，盐少量，鸡蛋适量，花生油少量。

1，猪肉剁成馅料，放入姜末、葱末、盐、酱油搅动均匀，把芹菜和黑木耳浸泡开剁成碎末，放入肉馅中拌匀，饺子馅就调好了。

2，面粉加入净水和成软硬的面团，分割成小剂子，擀成饺子皮，馅料放在饺子皮上，两手攥紧，放入滚水锅里煮熟捞出即成。

二：喝福禄粥

在正月十九“年封口”传统中会吃福禄粥，福禄粥与八宝粥相似，在这一天吃福禄粥，寓意着福泽和荣华、闲散健康！

【福禄粥作念法】食材：黑米，豇豆，红豆，芋头，糙米，红薯。

1，黑米，豇豆，红豆，芋头，糙米全部浸泡后洗净，红薯去皮切块，芋头去皮，放入砂锅中。

2，加入适量的净水大火烧开，放入清洗好的五谷，煮开，改成小火逐局势煮至浓稠，出锅即成。

三：吃年糕

在正月十九“年封口”要吃年糕，年糕的寓意是年年高升、寓意好意思好，寓意着在新的一年里活命管事齐如意，翼振云霄！

【年糕的作念法】食材：大黄米面，大红枣适量。

1，红枣用滚水烫一下，和大黄米面一齐放入盆中，加入净水和成面团，分割成大小一致的面团，和作念窝头不异团成圆球，底部用大拇指戳一个窝。

2，蒸好的年糕放到蒸盘上，100度蒸简陋20分钟，年糕就蒸熟了，径直出锅，趁热吃，凉了以后煎着吃更香。

正月十九铭记作念2件事：

1，填仓：每年的在正月到二月间齐有填仓的习俗，这个习俗亦然正月十九的遑急传统习俗，这一日把米仓粮仓齐填满，寓意着新的一年里五谷丰登、食粮满仓！

2，送穷：在农历的正月十九，好多地点齐有“送穷神”的习尚习惯，东谈主们以为正月十九“年封口”，这一日好多东谈主会送穷，清算掉垃圾旧物，寓意着去掉省略瑞和灾祸，祈盼在新的一年里好运和幸福！

正月十九忌1件事：

1，忌吵架：在正月十九“年封口”，是祝愿祈闲散的日子，咱们应该忌吵架等省略瑞的事，据老辈东谈主说吵架会影响运谈，其实咱们在哪一天齐要忌吵架斗嘴，不但会影响气运还会影响家庭情切！

峰儿谈话：

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